経営関連
あなたを元気にしてくれるwebサイトは結構存在しています。本来ならじっくりと探してみてもらいたいのですが、
お忙しいあなたに代わって私がweb上でお役に立つだろうと思われるサイトをコレクションしてみました。
悩んだとき、心配なとき、困ったとき・・・ect そんな時には思い出してください。
思わぬ情報があなたを助けてくれることもあるわけですから・・・・。
■ 神田昌典さん公式サイト
集客メソットに関して日本での第一人者。中小企業向けのビジネス戦略は飲食店にもっとも近い。
■ 鬼頭宏昌さんオフィシャルサイト
飲食店から転身したコンサルタント。実務に詳しく、また時代を読むセンスが抜群
■ HRインスティテュート
経営コンサルタント野口吉昭さんの公式サイト。経営に対する考え方が学べる。
■ オラクルひと・しくみ研究所
人の感性と行動の研究をビジネスにつなげ多くの成功モデルを生み出している。
■ 佐藤義典さんの公式サイト
私が一番影響を受けたマーケターの公式サイト。特に戦略論には共感する。
■ 平野秀典さん公式サイト
感動をテーマに学ぶことが多いサイト。リピーターを増やしたいなら見ておくべき。
メニュー関連
一人前のあなたに「レシピを参考にしろ」なんて失礼に話しだと思っています。でも、私の経験からですと、どんなに優れた料理職人さんでもいろいろなところからレシピの情報を集めているものです。
ここでは食品メーカーさんたちがweb上に航海している料理のレシピをコレクションしています。
献立づくりに行き詰ったときなどに是非ご参考にしてください。
▲ ミツカン・レシピ
▲ 味の素・レシピ
▲ マギー・レシピ
耳よりリンクページ
☆食べ物新日本奇行
知っておくと料理の冠してのウンチクが広がります。料理人は必見のサイトですよ！